16de Gelderse Jeugdartsendag

20 september 2024

Voeding & zo ?!

Locatie: Van der Valk Hotel Arnhem

Tijdens onze 16e Jeugdartsendag Gelderland willen we aandacht geven aan voeding en hoe voeding op meerdere facetten invloed heeft op het leven van kinderen en jeugdigen.
We beginnen de dag met een presentatie over voeding en armoede. Hoe beïnvloedt armoede het voedingspatroon van kinderen/jeugdigen en wat voor effecten heeft dit op hun leven en gezondheid nu en in de toekomst?

Daarna vertelt een diëtist ons meer over wat en hoe we kunnen adviseren bij ouders en jeugdigen die graag een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon willen volgen. Hoe zorgen we er samen voor dat zij een volwaardig voedingspatroon hebben zonder dat er tekorten in o.a. vitamines en andere essentiële voedingsstoffen ontstaan?
Vervolgens worden we meegenomen in de wereld van Social media en hoe dit het eetgedrag van kinderen en jeugdigen beïnvloedt. ‘In hoeverre volgen jongeren het advies van influencers op?’

Na de middagpauze vertelt een “Caring doctor” ons meer over waarom ons huidige dierlijke voedselsysteem onhoudbaar is voor mens, dier en natuur. Wat kunnen we doen om niet alleen onszelf, maar ook de eigen organisatie gezond te houden? Wat is de impact van voeding op onze gezondheid en de leefbaarheid van de aarde?

Hierna volgt een presentatie over de effecten van voeding op het microbioom. Wat is de rol van het microbioom in de gezondheid van kinderen? Het microbioom kan immers invloed hebben op het ontwikkelen van bepaalde ziektebeelden.

Als afsluiter van de dag vertelt een diëtist ons meer over ARFID en selectieve eters. Wanneer is selectief eten nog “normaal” en wanneer niet? Welke zorgen hebben ouders hierover? Op welke signalen moet je als jeugdarts alert zijn en wanneer moet je verwijzen? Waar kan je als jeugdarts naar toe verwijzen?

Accreditatie is aangevraagd voor 5 uur.